Tag: ristorante Da Mimmo
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La mia prima volta su due ruote
La prima volta in bici è un classico. Il mio mezzo a pedali era un cosino blu ruote del 18, il minimo dei minimi, credo. L’età del ciclista, intorno ai 4-5 anni. Il luogo preposto, un […]Leggi l'articolo -
Prima uscita a due, chi la dimentica?
il primo appuntamento è una faccenda ad alta palpitazione che tiene occupato il cuore per tanto tempo prima, un tumulto che miscela speranze e paure; e questo vale per entrambi, lui e lei: il maschietto […]Leggi l'articolo -
Il primo giorno di scuola al ristorante?
In un ristorante come Da Mimmo si festeggiano ricorrenze di ogni tipo: il titolare, Robi Amaddeo, mi snocciola le tante occasioni: «Anniversari di coppia e di nozze, lauree, comunioni e cresime, pensionamenti, cene di fine […]Leggi l'articolo -
Donne, trattor, l’arme e gli amori
Per gustare la mia prima pizza ne ho dovuto aspettare di tempo. Ne ho già parlato, e quindi non mi ripeto. Preferisco regalarvi una scena memorabile del nostro cinema, tratta da Ladri di biciclette di Vittorio […]Leggi l'articolo -
E la volta delle tue prime volte
Il tema della prima volta ci affascina da sempre. Riguarda le occasioni in cui un evento, un gesto, un incontro si sono manifestati in maniera aurorale, sorgiva. Care scrittrici e cari scrittori, in questa nuova sfida […]Leggi l'articolo -
Il 23 ottobre a cena Da Mimmo
Chiudi gli occhi e immagina una cena nel cuore di uno dei borghi storici più belli d’Italia. Bene, è tutto vero. Mercoledì 23 ottobre alle 19,30 ci troveremo al ristorante Da Mimmo di Bergamo alta per un giro pizza […]Leggi l'articolo -
Il Pane, ecco i racconti più votati
Centinaia di racconti croccanti e deliziosi per il torneo dedicato al Pane, organizzato in collaborazione con il Ristorante Da Mimmo di Bergamo Alta. Ecco i migliori, votati proprio da voi autori e autrici. Primo premio […]Leggi l'articolo -
Il pane è spirito, lo spirito pane
Il pane va sprecato? Mai. Mia nonna mi raccontava sempre che nostro Signore era sceso da cavallo per raccogliere delle briciole di pane. L’episodio non è presente nei Vangeli, ma certo rende l’idea. E sentite […]Leggi l'articolo -
A proposito di forno e di pane
A Bergamo i titolari del ristorante Da Mimmo possiedono altri locali: allo storico ristorante del 1956 si affiancano Mimmo ai Colli presso il golf di Bergamo, e Mimì, una trattoria italiana che vanta anche una […]Leggi l'articolo -
Il rito del forno e del pane
Il pane, si sa, ha una storia antica di migliaia di anni. E per secoli e secoli il rito del pane si è consumato allo stesso identico modo, senza sostanziali varianti. Dal pane dipendeva la […]Leggi l'articolo -
Il pane di Mimmo e di Robi
Al ristorante Da Mimmo si mangia un pane speciale, squisito. Per questo motivo quale tema del Torneo abbiamo scelto proprio il pane. Ho chiesto al titolare, Robi Amaddeo, il segreto di questa prelibatezza. «Quella del […]Leggi l'articolo -
Il Pane, un Torneo croccante e profumato
Dopo la pizza e il caffè, eccoci al pane, sempre in collaborazione con il ristorante Da Mimmo di Bergamo alta. Narrarlo in 7 parole significa andare al cuore di un cibo tanto quotidiano quanto capace […]Leggi l'articolo
