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La pastasciutta

La pastasciutta è il nostro primo piatto per eccellenza, tanto che nel mondo è sinonimo di Italia. D’altronde il grano, insieme a olio e vino, è frutto del Paesi che si affacciano sul Mediterraneo. Nata come variante del pane, a volte lievitata, a volte essiccata, la pasta cotta in acqua la troviamo citata, sia pur sporadicamente, già durante l’epoca imperiale romana.

Ed è proprio la pastasciutta il tema che andiamo a esplorare, ovvero gli spaghetti, per tacer dei mille formati di pasta che il tempo ci ha regalato. In collaborazione con il ristorante Da Mimmo di Bergamo alta, ti invitiamo dunque a scrivere 7 racconti a tema entro il 10 aprile. A partire dal dal 14 di aprile potrai votare i tuoi testi preferiti tra quelli selezionati. Quanto ai premi, scoprili nel Regolamento che trovi qui a seguire. E allora, che aspetti? Componi dei racconti dedicati al primo piatto nazionale.

in breve

20 febbraio 2025 - 10 aprile 2025 | La pastasciutta

«Si se magnasse solo pastasciutta, | sarebbe veramente ‘na bellezza». Aldo Fabrizi
548 racconti
127 partecipanti
Chiuso il 20/04/2025

Qualche racconto dal torneo "La pastasciutta"

Solo pasta

Stellina Sorprese Marziani Maltagliar Mezzelune. Linguine Zite!

Pandino Bertagna
W L'ITALIA

Insieme alla sorella pizza suonano il mandolino

Pastasciutta

In qualunque forma, trovo te ardentemente gustosa!

Farfalle nello stomaco, Conchiglie sugli occhi: Fusilli!

Ristorante italiano

Spaghetti e mandolino? Facciamo solo spaghetti. Grazie.

Fame di parole

Buone penne sono inchiostro per l'anima!

ELICHE

Catturano il sugo in una spirale infinita

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IN COLLABORAZIONE CON

Ristorante da Mimmo

Locale storico di Città Alta, nato nel 1956 dall’intraprendenza e dall’intuito di Mimmo Amaddeo e di sua moglie Lina. Si trova alla Casazza, un palazzo del 1357 un tempo sede del servizio postale veneziano. Oggi è gestito da alcuni dei tanti figli di Mimmo e Lina, e già si affaccia la terza generazione.
Per saperne di più

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